Transactions & Cie conseille L’ Atelier des Chefs dans son ouverture de capital à Amaury Investissements

 

 

Transactions & Compagnie est heureux d’avoir accompagné les fondateurs de L’Atelier des Chefs dans une opération de levée de fonds de 7 millions d’euros finalisée avec Amaury Investissements, filiale du Groupe Amaury, qui prend une participation minoritaire de référence aux côtés des fondateurs.

L’ Atelier des Chefs a été créé en 2004 par Nicolas Bergerault, François Bergerault et Jean-Sébastien Bompoil, avec pour objectif d’offrir des cours de cuisine dans des ateliers partout en France, sur un modèle révolutionnaire : des cours de 30 minutes à l’heure de la pause déjeuner.

Fort de cette expérience, L’ atelier des Chefs lance en 2009 son activité de formation professionnelle avant de poursuivre la démarche en 2016 avec la préparation digitale aux CAP Cuisine, puis Pâtisserie et Boulangerie. En 2021, la diversification de formations se poursuit avec l’introduction de nouveaux cursus dont la Coiffure, l’Esthétique, l’Accompagnement éducatif à la petite enfance, l’Assistance de vie aux familles puis en 2022 l’Électricité, la Plomberie et la Diététique. Adhérant à la Fédération de la Formation Professionnelle, L’atelier des Chefs propose des formations certifiées AFNOR/QUALIOPI au titre de la catégorie Actions de formation qui s’adressent à tous : demandeurs d’emploi, actifs en reconversion, étudiants.

Cette levée de fonds de 7 millions d’euros doit permettre à L’ atelier des Chefs d’élargir son offre de formations, d’enrichir l’expérience utilisateurs et de devenir le leader de la formation digitale aux métiers de la Main et de l’Humain.

Groupe à actionnariat familial indépendant, Amaury est leader dans le domaine du sport. Il détient notamment la première marque d’information sportive L’Équipe, qui se décline dans sa version papier, sur le numérique, en mobilité et sur la télévision avec la chaine L’Équipe. Plus de 34 millions de français sont en contact avec la marque chaque mois. Son véhicule Amaury Investissements prend une participation minoritaire de référence par cette opération.

L’opération était menée par Julien Moréel, Managing Partner Transactions & Cie.

A propos de Transactions & Compagnie

Transactions et Compagnie est une boutique de M&A créée par François Paillier. Composée d’une trentaine de professionnels, elle dédie son activité aux opérations de fusions acquisitions des entreprises indépendantes, que celles-ci soient familiales ou détenues de façon significative par les équipes de management.

Conseils de l’Atelier des Chefs dans cette opération :

Transactions & Compagnie – Julien Moréel, Managing Partner, Olivia Harel, Associate

 

 

Contact presse – Diane de Montjamont – d.demontjamont@tcpartners.com